白酒的起源与发展,在中国历史中源远流长,中国是白酒的故乡,也是酒学问的发源地,是世界酿制白酒最早的国家之一。因此,在这样的环境中,中国人酿制白酒、酒学问的发展得到了很好的传承和记忆,因此酒学问博物馆设计兴建,有利于我国白酒学问的传承和发展,一起来看看贵州酒学问博物馆的简单先容吧。
中国有名的白酒,茅台是人尽皆知的名酒,因此根据博物馆设计理念,在贵州遵义专门兴建了酒学问博物馆。贵州酒学问博物馆馆舍为砖混结构楼房,建于60年代中期,1990年初划归酒学问博物馆。茅台酒学问博物馆历时5年的修建,于1998年正式开馆,占地面积为280平方米,建筑面积770平方米。迄今为止,平均每年游客量约300,000多人,其中,不仅包括国内外的政府官员,还有很多艺术家和白酒爱好者前来参观。
这里总共有8个展馆,摆放了成千上万件展品,从各个方面展示了白酒生产、酿造的过程,还有各式各样的酒器也陈列其中。
茅台酒也是世界著名三大蒸馏名酒之一,是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,其酿造工艺列入中国首批非物质学问遗产名录,享有"国酒"之称,是绿色食品、有机食品、地理标志保护产品,具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的酒体风格。
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